記者：李明 圖：王小小
家庭抽油煙機的誕生標志這人類居住環境的又一次革命，因為它的存在讓我們千家萬戶的廚房乃至一個家的衛生環境有了很大的改觀。廚房燒飯炒菜的油煙是室內空氣污染和環境污染的主要源之一。 據有關部門從居民家庭收集的經常煎炸食物的油煙樣品進行分析，共測出220 多種化學物質，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內酯、雜環化合物等。在烹調油煙中還發現揮發性亞硝胺等已知突變致癌物。
現在的家庭主婦或者煮夫，都會用到廚房抽油煙機。有時候你可能發現抽油煙機有漏油、功率不足或者噪音很大，這樣或那樣的小毛病。其實這都是由于平日里對抽油煙機的維修保養不夠而導致的，如果能夠細心呵護好你的抽油煙機，那么這些小毛小病是完全不會出現的。
應關山春曉小區客戶羅先生預約，5月5日早上八點我們和公司高級油煙機維修清洗技師
唐師傅一同到達羅先生家。羅先生家在七樓，唐師傅和往常一樣熟練的向我們和客戶介紹了公司（武漢三九家政）油煙機清洗的流程、標準及需要客戶羅先生配合的事項。接下來用我的文字和同事小小的圖片見證唐師傅清洗的整個流程。
唐師傅講解完后并沒有急于清洗油煙機，而是不慌不忙的向羅先生要了幾份報紙。唐師傅順手把報紙放在燃氣灶上面；接下來試機，檢查是否有漏油及機器運作等不良現象。經過了幾分鐘清洗前檢測唐師傅又向羅先生要了一把梯子，穩健的上去后拿了一把螺絲釘熟練的把止風口螺絲卸了下來，接著迅速的把止風口和煙管分離，他又拿了一個塑料袋把煙管纏了起來（防止煙管滴油），切掉電源，順勢把碩大油煙機摘了下來扛在身上向一樓走下去（羅先生家在7樓，沒有電梯的哦）。
在拆裝和清洗的過程中唐師傅向我們講解了很多關于油煙機養護的知識和竅門，比如，油煙機接有得杯子難清洗怎么辦？油煙機上的油漬怎么好清洗等等。下面是我根據唐師傅的口述總結了一些，希望對我們的家庭主婦或者煮夫們有所幫助。
1、抽油煙機的安裝高度一定要合理，在使用抽油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通，這樣能防止廚房內的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力；安裝高對既要保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。
2、抽油煙機應定期進行清洗，以免電機、風輪及風柜及油煙機內表粘過多的油影響抽油煙效果及出現油煙機噪音或震動過大、滴油、漏油等情況發生。
3、堅持每次做完飯后要及時擦拭油煙機外殼，切忌使用鋼絲球之類的硬物擦拭，最好是用軟布沾取中性洗潔液進行清潔。每天清理一下油煙機的外表就不易產生油污，避免積少成多，但必須切斷電源，以免出現危險。
4、有杯的清潔方法:大多數家庭都會等到油盒滿了以后再倒掉，可是倒的時候油膩膩的糊在上面倒不干凈，很麻煩。這里我傳成給大家兩個個方法，第一、用紙巾鋪在油盒里，當紙巾吸滿油后就可取出，然后再換上新的紙巾；第二、每次清洗完油杯后，放一點水下去利用水的密度大于油的密度原理油始終是在飄著，很容易清理。這樣你家的油杯子總是干凈清爽的。
最后唐師傅提醒我們：油煙機需要全方位360度清洗時，由于油煙機經歷了20多年的更新換代由最初的直排式風扇型發展到現在的歐式、側吸式等，內部器件和電路元件復雜切忌擅自打開，以免因工藝（拆裝）流程失誤導致油煙機無法正常工作。
三九家政小算盤：油煙機清洗看似簡單其實是一種專業性很強的工作，需要掌握相關一定的機械拆裝流程和電路原理。拿唐師傅給我們舉的例子：今年的3月2日下午3點公司接到光谷創業街李女士家的電話事由是：李女士家油煙機長時間未清洗導致油煙無法排出，李女士為節省油煙機清洗的80元錢自己動手打開后，風輪因沒有專業工具無法拆掉，想復原但對工藝流程生疏而無能為力，只能求助于專業人士；唐師傅熟練的動作，輕巧的手法她看的口呆目瞪，一連數了幾個大拇指說：好，好，好，這下可幫了大忙了！一個油煙機費了我大半天的時間，手都搞破也沒有給整好。
溫馨提示：三九家政為解決家庭用戶自己清洗油煙機困難，別人清洗油煙機不放心等煩惱；我們公司斥資聚集行業資深人士及機械工藝專家考察，調研，論證，試驗上百個品牌油煙機。制定了一套完善的油煙機清洗養護流程及標準。同時提供油煙機維修，配件等服務。
需要清洗油煙機的客戶請注意：
1、 價格標準明示：中式油煙機清洗每臺是：100元，歐式油煙機清洗每臺是：130元。
2、如遇到：未穿本公司工裝、未帶本公司工作證、不談服務價錢后收費的人員請拒絕其提供的清洗養護服務，有能是不法販子打著本公司的名號行事。如有疑問請撥打本公司職業道德與服務質量監督熱線：950 4061 3077。
回饋廣大讀者長期以來的支持與關愛，三九家政夏天到來之際，為客戶提供空調深度清洗，空調移機，空調、冰箱、洗衣機、中央空調清洗（主機、管道、末端風扇）；300元廚衛整體清潔保養；地板、家具、皮質沙發、布藝沙發、壁紙保養服務，家用、商用地毯清洗保養，窗簾、燈飾清洗保潔，石材地板除滲透，抽油煙機清洗、維修，管道疏通、維修；家居整體保潔保養服務。預約咨詢服務請撥打：（線一）02787508887 ,(線二)2787508266. |
